05 juillet 2018

Soirée cuisine "Cornes de gazelle"

Le RAM, c'est des temps collectifs, des permanences administratives, des sorties d'été...mais ce n'est pas que ça. C'est aussi un lieu d'échanges et de valorisation de compétences entre adultes (assistantes maternelles et /ou parents employeurs). Ce que nous appelons les soirées créatives répond à cet objectif.
Jeudi 28 juin, nous nous sommes retrouvées à la cuisine pédagogique de Léo Lagrange, autour de Fatima et Kaoutar, assistantes maternelles de Moirans, pour apprendre à cuisiner les cornes de gazelle, pâtisserie orientale à base de poudre d'amande.
Nous avons mélangé, pétri, enduit, parlé, rigolé et eu chaud. Puis nous nous sommes régalées. Une soirée riche en échanges et en saveur qui fut appréciée par toutes...nous avons même évoqué une future soirée autour de la cuisine réunionnaise: MIAM !

image

Posté par AIPE-RAM à 00:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :