16 octobre 2014

Soirée Nems

Mardi 7 octobre, au soir, des assistantes maternelles et parents des 8 communes se sont retrouvées autour de Hong (assistante maternelle de Moirans) pour apprendre à confectionner des nems au porc et au poulet.

Une fois la farce malaxée, la technique de roulage de nems a été rapidement acquise et les "rouleuses" ont pu réaliser une centaine de nems (dont vous trouverez la recette dans la rubrique "trucs et astuces").

L'ambiance fut conviviale et les nems délicieux : nous remercions Hong pour cette excellente soirée !

Pictures

Posté par AIPE-RAM à 00:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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